Jack O´Lantern utanför dörren...
Godis i skål innanför...
Bara för alla trick or treat´ers att komma förbi :-)
Sparade pumpaköttet för att göra cupcakes och även en maträtt senare i veckan som lät spännande. Testade att rosta kärnorna, eftersom det är så gott med pumpakärnor. Men de där gröna man köper i affären är någon annan sort än dessa stora vita...
Sköljde iallafall av dem noga och torkade dem i en handduk. Rostade sen i stekpannan med lite matolja på medelhög värme. Saltade lite. Tog ca 20-25 minuter och sen var de så här fina.
Helt okej smak också, som salta snacks. Och lite nyttigare... eller iallafall mindre onyttigt än chips m.m.
Nu blir det soft fredag härhemma, och imorgon är det full fart igen :-)
Trevlig helg!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar