Bakade kanelbullar till födelsedagen häromveckan, men det blev något fel med degen, den var sjukt kladdig och jag var tvungen att ha massa mjöl i för att överhuvudtaget kunna få till några bullar. Kanske blev den så för att jag testade att kalljäsa i kylen över natten..?!
Hursomhelst var bullarna inge goda, bara hårda. Så jag malde ner dem och tänkte försöka använda dem till en cheesecakebotten istället. Tänkte göra själva fyllningen med kaffesmak, så det blir kanelbullar och kaffe direkt i kakan :-)
Hoppas den blir god när jag väl får tid till att göra.
Låter spännande! Vore ett bra sätt att rädda bullar som ändå inte blev lyckade. :-)
SvaraRadera